PILIHANRAKYAT.ID, Jakarta-Kepala Kepolisian Republik Indonesia (Kapolri) Jenderal Listyo Sigit Prabowo menargetkan pembangunan 1.500 Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) untuk mendukung program Makan Bergizi Gratis (MBG) hingga akhir 2026. Hingga awal Juli, Polri mencatat telah membangun 1.415 SPPG di berbagai daerah.
Dalam pidatonya pada Upacara Peringatan Hari Bhayangkara ke-80, Rabu, 1 Juli 2026, Listyo mengatakan sebanyak 828 SPPG telah beroperasi, 227 unit memasuki tahap operasional, sedangkan 360 lainnya masih dalam proses pembangunan.
“Sebanyak 360 SPPG dalam tahap pembangunan, termasuk 33 di antaranya dibangun di daerah tertinggal, terdepan, dan terluar (3T),” kata Listyo.
Menurut dia, seluruh SPPG yang dibangun Polri diproyeksikan mampu melayani sekitar 3,5 juta penerima manfaat sekaligus menyerap sekitar 70,7 ribu tenaga kerja.
Listyo menjelaskan Polri juga terus memperkuat aspek keamanan pangan dan standar operasional dapur MBG. Hingga kini, SPPG Polri telah mengantongi 348 sertifikat laik higiene sanitasi, 146 sertifikat jaminan produk halal, serta 285 sertifikat uji laboratorium kualitas air. Selain itu, sebanyak 305 koki telah mendapatkan pelatihan khusus.
Untuk mendukung variasi menu dan pemenuhan gizi, Polri juga menyusun buku Rasa Bhayangkara Nusantara yang memuat 80 pilihan menu makanan.
“Polri juga menyusun buku Rasa Bhayangkara Nusantara yang berisi 80 menu beragam sehingga dapat menambah variasi makanan serta memastikan terpenuhinya standar nutrisi,” ujar Listyo.
Ia menambahkan, seluruh dapur MBG Polri dilengkapi berbagai sarana pendukung, antara lain tandon air berbahan baja nirkarat, sistem penyaringan dan pemurnian air, pemanas air, instalasi pengolahan air limbah (IPAL), alat pengukus berkapasitas besar, rak nampan makanan, lampu ultraviolet, hingga perangkat uji kualitas pangan. Fasilitas tersebut disiapkan untuk memastikan standar keamanan pangan diterapkan selama proses pengolahan makanan.
Dalam kesempatan yang sama, Presiden Prabowo Subianto mengapresiasi keterlibatan Polri dalam mendukung pelaksanaan program MBG. Menurut dia, Polri telah berperan aktif membangun lebih dari seribu dapur MBG di berbagai wilayah.
Prabowo mengaku menerima laporan bahwa kualitas dapur yang dibangun Polri dinilai sangat baik.
“Saya tidak ragu-ragu, dapur-dapur yang dibangun oleh Polri adalah dapur-dapur yang terbaik,” kata Prabowo.
